Potensi Jamur Endofit dari Smilax Spp. sebagai Sumber Senyawa Antioksidan dan Antibakteri

Smilax merupakan genus tumbuhan yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan obat, terutama di negara China. Di Indonesia beberapa jenis Smilax digunakan secara lokal untuk pengobatan tradisional. Walau demikian, penelitian terhadap jamur endofit dari tumbuhan Smilax belum banyak dilaporkan. Penelitian ini mengungkap potensi metabolit jamur-jamur endofit yang diisolasi dari beberapa tumbuhan Smilax spp. terutama sebagai antibakteri dan antioksidan. Pengujian antibakteri dilakukan terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli menggunakan metode KLT-Bioautografi dan mikrodilusi, sedangkan pengujian antioksidan dilakukan menggunakan metode peredaman radikal DPPH. Dari 14 isolat jamur endofit yang berhasil diisolasi dalam penelitian ini, ekstrak dari satu kultur isolat, SX4Bt-1, yang diisolasi dari batang Smilax leucocarpa, memperlihatkan aktivitas antibakteri yang paling unggul dengan nilai konsentrasi hambat minimum (KHM) terhadap S. aureus sebesar 32 μg/ml. Sementara itu ekstrak dari kultur isolat jamur endofit SxBt-3 yang diisolasi dari Smilax sp.1 memperlihatkan aktivitas antioksidan paling baik dibanding ekstrak lainnya dengan nilai IC50 sebesar 45,22 μg/ml. Prosiding Semnas Biodiversitas, Vol. 6, No. 3. Hal. 206-209 ISSN 2337-506X